Долгожданные летние месяцы, такие, жаркие, яркие и незабываемые, немыслимы без романтических встреч, шумных вечеринок и посиделок на берегу водоема. Неотъемлемым атрибутом таких мероприятий становятся коктейли с градусом, способные не только охладить, но и поднять настроение. О трех самых популярных расскажем ниже!
«Клубничный мохито»
Настоящим летним хитом долгие годы остается «Клубничный мохито». Король вечеринок, обожаемый дамами любого возраста, он придется по вкусу каждому благодаря удивительному сочетанию сочных ягод, освежающей мяты и терпкого рома, но требует качественного алкоголя и знания нюансов приготовления.
На одну порцию напитка потребуется 10–12 слегка размятых руками листиков свежей мяты, половина лайма, разрезанная на 4 части, по 15 мл сахарного сиропа
и клубничного пюре (просто перетрите в него свежие ягоды) и 45 мл «Бакарди» или любого светлого рома, а также «Спрайт», «Швепс» или другая содовая (газированная вода).
Для того, чтобы приготовить полупьяный коктейль хорошо размятые листики мяты положите в стакан с кубиками льда, сверху выдавите сок лайма. Отдельно смешайте в шейкере сахарный сироп с ромом. Вылейте получившееся в бокал, добавьте сверху клубничное пюре и газировку. Размешайте коктейль палочкой и украсьте бокал остатками лайма.
Если добавить в коктейль помимо стандартных ингредиентов еще и фруктовый сироп, например, клубничный, то вкус будет намного ярче и интереснее.
Сангрия
«Кровавый» напиток родом из Испании, «Сангрия», с ударением на И, представляет собой невероятно легкий, в меру сладкий и пряный коктейль, который «берет в плен» уже после первых глоточков и не отпускает никогда. Поскольку в классическом варианте помимо вина и фруктов используется ликер, то его хочется пить снова и снова.
Для того чтобы приготовить «Сангрию» вам потребуется сухое красное вино, ликер (коньяк или иной напиток с градусом), минеральная вода, сахар, специи и, конечно же, фрукты и лед.
Для приготовления удивительного коктейля используйте стеклянный кувшин или иную объемную емкость, в которую сначала нужно влить бутылку вина, другой крепкий напиток с градусом (на ваш выбор) и газировку. Все перемешайте и добавьте к жидкости сахар и специи, а также перетертые (раздавленные) в пюре фрукты. Еще раз перемешайте. Для украшения напитка используйте лимонную цедру, а также кусочки мелко порезанных фруктов. Подавай со льдом.
«Ягодный дайкири»
Расположенный на юго-востоке Кубы, цветущий и манящий Дайкири, стал родиной одноименного коктейля, моментально завоевавшего популярность по всему миру. Никогда любимый напиток Эрнеста Хемингуэя, «Ягодный Дайкири» готовиться из 50 мл белого рома, 300 г свежих ягод, а также из пары столовых ложечек лимонного сока и сока целого лайма. Подается традиционно с кубиками льда.